手抓饼的做法步骤

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“手抓饼,估计是很多吃货都大爱的一款美味,前段时间风靡的《爱情公寓4》再次提及,又掀起了很多美食家来做这个饼子的热潮。小厨也凑个热闹,做一款懒人版的手抓饼,依然是用印度飞饼来做坯子,煎个鸡蛋和培根,一片生菜、一勺酱,几分钟就大功告成了!
当早餐,加宵夜,想什么时候吃就什么时候吃;
抹黄豆酱,涂海鲜酱,用甜面酱,想吃什么酱就用什么酱;
夹鸡蛋,夹火腿,夹培根,夹生菜,想夹什么食材就夹什么食材~
这,就是自己做美食的好处,嘿嘿嘿
~”

食材明细

主料

  • 印度飞饼一张
  • 鸡蛋一个
  • 培根半片
  • 黄豆酱一勺
  • 生菜一片

  • 咸鲜口味
  • 煎工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

手抓饼的做法步骤

  • 图片 21先将鸡蛋和培根煎好。用厨房纸巾蘸去多余的油份。
  • 图片 32不用解冻,将飞饼坯子放入加热的不粘锅内。
  • 图片 43一面凝固起层后翻面,用铲子压一下跑气,避免饼皮过于膨胀。
  • 图片 54煎好的饼子取出来,可以抹上你喜欢的酱料,我用的是黄豆酱。
  • 图片 65放入生菜、鸡蛋、培根。也可以用你喜欢的其他食材。
  • 图片 76用手抓在一起,嘿嘿,手抓饼做好了!
  • 图片 87上次有用甜味的印度飞饼做过,不如葱香味的好吃。我觉得如果用甜味的饼子做,可以抹果酱夹水果,应该也是很好吃的一个美味呢!

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