澳门萄京8522网址猪油饼的做法步骤

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“小时候妈妈很少让我出去买早餐,说外面的食品不干净,但唯独对巷子囗的猪油饼例外。猪油饼外面酥脆,里边咸软,加上猪油独有的香味,吃到嘴里香香脆脆的。现在外面的猪油饼都是用植物油来做的,失去了原有的香味,对美食有追求的我,决定自己动手!”

食材明细

主料

  • 粳米粉500克

辅料

  • 10克
  • 猪油适量
  • 开水适量
  • 白芝麻适量

  • 咸鲜口味
  • 煎工艺
  • 半小时耗时
  • 未知难度

猪油饼的做法步骤

  • 1粳米粉加入盐开水搅拌均匀,盖上盖子醒10分钟
  • 2分成12份做成1.5厘米厚的饼,放上白芝麻,放入平底锅,倒入猪油,煎成金黄色倒入开水,开水沫过饼,迅速盖好锅盖,等水烧干,饼成金黄色,出锅!
  • 澳门萄京8522网址 23开吃啦

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