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“早上光喝白粥肯定不够,总要想点什么配着才好吃,但是吃咸菜吧又不是很健康,这款牛肉松推荐给你哦~牛肉含有丰富的蛋白质,再也不担心还没到中午饭时间就又饿又累又困了!”

食材明细

主料

  • 牛肉适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量

辅料

  • 食盐适量
  • 葱姜适量

  • 咸鲜口味
  • 炖工艺
  • 数小时耗时
  • 普通难度

牛肉松的做法步骤

  • 澳门萄京8522网址 21牛肉取有筋的部分,切成块之后冲洗干净
  • 澳门萄京8522网址 32放到大盆里,加入适量料酒
  • 澳门萄京8522网址 43加入生抽腌制过夜
  • 澳门萄京8522网址 54腌制好的牛肉取一口砂锅,加入葱姜片,加入牛肉
  • 澳门萄京8522网址 65中火十分钟之后小伙一个小时,焖一个小时即可,这是成品
  • 澳门萄京8522网址 76煮好的牛肉拿出来晾凉
  • 澳门萄京8522网址 87用擀面杖擀成薄片
  • 澳门萄京8522网址 98然后可以用叉子叉的再碎一点
  • 澳门萄京8522网址 109分次放入面包机内筒,加入适量食盐和一点点生抽
  • 澳门萄京8522网址 1110选择果酱程序,香喷喷的牛肉松就好啦!

小窍门用面包机的时候别一次放太多,看着好了就可以拿出来,时间太长会比较焦

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