小秘技1、那菜是煮给本人外甥吃的

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食物原料明细

主料

  • 五层肉300克
  • 八角适量
  • 香葱适量
  • 适量

辅料

  • 适量
  • 酱油适量
  • 老抽适量
  • 冰糖适量
  • 料酒适量

  • 咸甜口味
  • 焖工艺
  • 半钟头耗费时间
  • 简单来讲难度

卤肉的做法步骤

  • 图片 21预备好葁、八角、果糖、小番葱。
  • 图片 32五层肉买回来洗后,切成肉丁,倒锅里用沸水煮一下,然后再洗干净。
  • 图片 43洗干净后倒到压力锅里,加水、葁、八角、白糖、羊角玉葱、黄酒、一些些盐、老抽、生抽,盖上盖子,压拾八分钟关火。
  • 图片 54倒入香葱叶抖一下
  • 图片 65成品!汁用来拌饭也许炒面可香了

小诀窍1、那菜是煮给本身外甥吃的,所以切成肉丁。大大块的,吃两三块就能够以为很腻!
2、分量非常的少,因为自个儿恶感吃剩菜,不管怎么菜相对是独特的可比营养,少吃多滋味。
3、压二十五分钟使肉烂一点,更鲜美!
4、盐可别放多了,淡了足以加,咸了拿不出来,即使能够多放赤砂糖来调,但过多的盐和糖对骨肉之躯不利。

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