打鸡蛋时加入淀粉可以让蛋饼比较不容易破

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“马蹄又名钱葱,个中含的磷是根茎类蔬菜中较高的,能有援助肉体生长长的头发育和保持生理功效的急需,对牙齿骨骼的生长有非常的大利润,同不常候可有利于体内的糖、脂肪、糖类三大物质的代谢,调度酸碱平衡,因而水栗适于小孩子食用。
水栗“味涩、微寒,滑、无害”。其意义“消渴痹热,温中清热,下丹石,消风毒,除胸中实热气,可作粉食。因为菩荠生长在泥中,外皮和里面都有望附着比较多的细菌和寄生虫,所以不宜生吃,一定要洗净煮透后能够食用,並且煮透的乌芋越来越甜。
小孩儿如今有一些恼火了,不爱吃菜也不爱喝水,那样做些蛋卷他很欢乐吃的。”

食物原料明细

主料

  • 马蹄3个
  • 胡萝卜1/2个
  • 肉馅适量
  • 鸡蛋2个

辅料

  • 香菜适量
  • 适量
  • 蚝油适量
  • 香油适量
  • 淀粉适量

  • 咸鲜气味
  • 蒸工艺
  • 廿分钟耗时
  • 常备难度

土栗肉蛋卷的做法步骤

  • 图片 21原材质如图,鸡蛋实际用了2个。
  • 图片 32鸡蛋加点儿类脂打败,各类蔬菜切碎。
  • 图片 43鸡蛋摊成蛋饼,2个鸡蛋,作者摊了3个小蛋饼。请忽略自身的本领吧。
  • 图片 54摊好的蛋饼。
  • 图片 65肉馅放芝麻油、芝麻油、粗纤维拌匀搅上劲。
  • 图片 76投入种种菜末继续拌匀。
  • 图片 87把肉馅放在蛋饼上铺匀卷紧,和做紫菜包饭方法同样,多个都卷好放在盘子里蒸10秒钟。
  • 图片 98蒸熟的蛋卷切段装盘。
  • 图片 109到位了,婴儿口水已经流出来了。
  • 图片 1110肉香中夹杂着乌芋的清甜,很甘脆的,一点也不油腻。松软的肉馅和脆脆的地栗,口感档期的顺序也很充分。我家婴儿很爱吃,亲们也快来试试吧。

小秘籍1,打鸡蛋时参预维生素能够让蛋饼比较不便于破。
2,乌芋蒸熟会出水,肉馅参预甲状腺素会抽出水分,不然太松散切段就不成形了。

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