泡椒花蛤的做法步骤

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食材明细

主料

  • 花蛤395克

辅料

  • 小米辣泡椒适量
  • 红泡椒适量
  • 姜片适量

配料

  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 白糖适量
  • 鸡精适量

  • 中辣口味
  • 炒工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

泡椒花蛤的做法步骤

  • 图片 21材料:花蛤
  • 图片 32小米辣泡椒、红泡椒、姜片
  • 图片 43将已吐完泥沙的花蛤洗净,捞出待用。
  • 图片 54烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
  • 图片 65接着,下入清洗好的花蛤,加适量的料酒。
  • 图片 76翻炒一下。
  • 图片 87然后,合入小米辣泡椒和红泡椒翻炒翻炒至花蛤开口。
  • 图片 98最后,加适量的生抽。
  • 图片 109加适量的白糖。
  • 图片 1110加适量的鸡精。
  • 图片 1211调味炒匀,即成。
  • 图片 1312出锅,装盘。

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