若是大毛芋头就更加好了

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“金瓜芋泥是潮州一道特色菜,香甜可口,这个版本是被我简化了的,欢迎大家来试试”

食材明细

主料

  • 芋头适量
  • 金瓜1个

辅料

  • 白砂糖适量

  • 甜味口味
  • 蒸工艺
  • 三刻钟耗时
  • 普通难度

金瓜芋泥的做法步骤

  • 图片 21芋头去皮洗净,再切小块下蒸锅,嘿嘿,家里只有这几个小芋头,
  • 图片 32金瓜去皮去籽瓤
  • 图片 43芋头蒸熟后用勺子碾烂
  • 图片 54将芋泥填入瓜中,再蒸20分钟就行了
  • 图片 65成品!!

小窍门芋头切小块是为了容易熟,如果大芋头就更好了

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