后倒入油

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“春天有许多时令野菜。这野葱有祛寒燥湿,散气止痛,利尿退肿等功效。右手手腕和手臂还是酸痛中。尝试左手操作发了一个菜谱!又嫌速度慢得不行,但想想总比打不了字好吧。弄几个简单的菜谱发发。春天去野外总能带回点食材回。这野葱是周末去郊外带回的。”

食材明细

主料

  • 土鸡蛋3个
  • 植物油2勺
  • 料酒少许

辅料

  • 野葱100g
  • 食盐适量

  • 葱香口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

野葱炒蛋的做法步骤

  • 澳门萄京8522网址 21食材图
  • 澳门萄京8522网址 32野葱洗干净切成末
  • 澳门萄京8522网址 43鸡蛋加少许食盐和料酒打成蛋液
  • 澳门萄京8522网址 54将野葱末倒入蛋液中
  • 澳门萄京8522网址 65烫锅里倒入约两勺植物油
  • 澳门萄京8522网址 76倒入蛋液
  • 澳门萄京8522网址 87翻炒至蛋块即可
  • 澳门萄京8522网址 98盛出入盘

小窍门1,炒蛋油需多点,炒出来的蛋才嫩。
2,先烫锅,后倒入油,不容易焦糊。

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