不会因为稀释之后奶香味没了

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“车打芝士又叫切达芝士。就是小时候动画片常看到的黄色芝士,也是麦当劳汉堡里那片黄色的芝士,车打芝士极具“全能性”,几乎可以取代所有的奶酪。RICOS浓缩车打芝士酱,是芝士片与芝士碎的另外一种形态,可以取代芝士片碎等。做汉堡披萨薯条意面酱。”

食材明细

主料

  • 贝壳面250g
  • 酸奶油120ml
  • 牛奶120ml

辅料

  • 浓缩车打芝士酱240g
  • 粗海盐2g
  • 黑胡椒2g
  • 黄油60g

  • 奶香口味
  • 煮工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

奶酪贝壳粉的做法步骤

  • 图片 21把贝壳粉煮熟,约8-10分钟。
  • 图片 32在锅里融化黄油。
  • 图片 43然后加入胡椒,盐和RICOS浓缩车打芝士酱,搅拌均匀。
  • 图片 54加入酸奶油,搅拌均匀。
  • 图片 65边加热边倒入牛奶搅拌至完全混合。然后煮沸。
  • 图片 76最后倒入煮好的贝壳粉即可。

小窍门1.RICOS浓缩车打芝士酱粘稠度高,适合稀释,做酱汁是很适合的,不会因为稀释之后奶香味没了,仍有淡淡的奶香味。
2.可以加入煸炒好的培根,或者煮好的海鲜。这样味道更棒。

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