筹算食物的原料

图片 6

今天准备与大家一同分享的是,很适合5月吃的两道家常菜,简单易做味道好,重点是很下饭!

这两道家常菜分别是酸辣土豆丝与韭黄炒鸡蛋,相信这两者大家应该都可以说是蛮熟细的了,都可以说是家常菜品当中的经典选择,下面就不再多言,将详细的烹制教程教授给大家。

图片 1

准备食材:土豆、青椒、干红辣椒、花椒、白醋、食盐

制作步骤:

1、
将土豆清洗并切制成丝状,而后清洗三遍以上,放到容器当中浸泡起来,容器里面注意要滴上几滴的白醋。

图片 2

2、
起锅热油、油温差不多六成的样子,我们先放花椒下锅翻炒爆香,之后将花椒捞出来放干红辣椒爆香,最后将土豆丝捞出控干并放入锅中。

图片 3

3、
使用大火进行爆炒,炒制的时间大概是半分钟左右,这时候我们就可以加青椒丝下锅了,继续再翻炒个十几秒。

图片 4

4、 转换成小火,加上适量的食盐、白醋,炒匀调味后菜品即烹饪完成。

图片 5

准备食材:韭黄、鸡蛋、食盐、生抽

制作步骤:

1、
将蒜黄先给择洗一下子,随后切制成小段,放于一旁将水分给稍微的沥干一下。

2、 两个鸡蛋放于容器打散,注意一定要多打上一回,一直打到其沫为止。

图片 6

3、 起锅热油,先将鸡蛋下锅翻炒一下子,炒熟之后我们将其铲碎,盛出待用。

4、
起锅,重新热上些许的底油,而后将韭黄下锅大火炒制二十秒,再加上食盐与生抽进行调味,炒匀之后我们就可以开始享用美食了。

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

相关文章

网站地图xml地图