酸汤白花菜肉饺独家江南男人yuan

酸汤荠菜肉饺独家江南布衣yuan
2张图片食材明细主料荠菜300g辅料肉末150g酸辣口味煮工艺一小时耗时普通难度酸汤荠菜肉饺的做法步骤1荠菜清理好洗净焯水挤干切碎放入肉馅中,打入一个鸡蛋2加入盐,蚝油,少许胡椒粉,鸡精,搅匀,3自已擀的饺子皮包入荠菜肉馅4包好的饺子5用生抽,蒜末,虾皮,盐,胡椒粉,鸡精,红辣椒油,香醋用开水冲开做成酸汤6把下好的饺子盛入到酸汤中,成品!7成品,鲜香味美,酸爽开胃!小窍门荠菜一定要焯水去除苦涩味,做成馅才会鲜味!

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