到场姜片、玉葱丝

原材质:牛腩一斤,马铃薯多个,甘储观者一小把,洋葱半个调味品:黄酒,盐,调味精,姜片筹划:1、牛腩洗净切成块,参加锅中,倒入水烧开,关火,倒出羊肉块洗净待用。
2、观者放入盆中,加入热水浸透约一钟头 3、马铃薯削皮、切成丝待用
4、玉葱切丝做法:1、把焯过水的牛腩归入锅中,加水(因为是做汤,因而水加得相当多)烧开,倒入适当的量黄酒,撇净浮沫,参与姜片、球葱丝,再烧开转大火焖烧约二钟头
2、参加土豆块再焖烧一钟头
3、放入泡好的粉丝烧约十分钟,加盐、味素调味,撒上延荽就能够了。

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