①将猪肋肉切成8块

[原料/调料]
猪五花肋肉500克,红糟25克,葱5条,虾油200克,糖25克,老抽10克,绍兴酒10克,蒜茸、五香粉各少量。[构建流程]
①将猪肋肉切成8块,归入锅内,加适当的量清澈的凉水,下虾油,用中火烧至就成熟时,连汤装入钵中,加盖放1小时后抽取,滤去汁(留用卡塔尔(قطر‎,每块肉切成4小片。②葱洗净,将葱白切成菩荠片。③烧热锅,下油,到八成熟时,把红糟、蒜茸下锅,炒出香味,调入老抽、糖、绍兴酒、五香粉,再下肉、葱白均匀就可以。

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

相关文章

网站地图xml地图