并且效果也好

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“药补不如食补,这是谁都知道的,春节期间,遇见一位中医博士,他给了这样一个方子,如果是身体脾虚、湿气很大,就用薏米和红豆煮粥,煮粥用的米是小米,而不能用大米,大米本身就很湿,如果还有点咳,可以加上点百合一块煮,只要坚持一段时间,效果非常好,试试。”

食材明细

主料

  • 小米100克

辅料

  • 红豆适量
  • 薏米适量

  • 原味口味
  • 煮工艺
  • 一小时耗时
  • 简单难度

红豆薏米粥的做法步骤

  • 图片 21红豆洗干净。
  • 图片 32把薏米也洗一下。
  • 图片 43把薏米也洗一下。
  • 图片 54把洗好的薏米和红豆都倒入砂锅,再倒入适量的清水。
  • 图片 65大火烧开再转小火煮十分钟,盖锅煮。
  • 图片 76小米要淘洗一下,有的小米有砂子的。
  • 图片 87再倒入锅中一块煮。
  • 图片 98期间要不断的搅动一下,防止粘锅。
  • 图片 109大概又煮了二十分钟,看到红豆有开花的就停火。

小窍门煮粥用砂锅最好,要有耐心,那慢火慢慢的熬,并不断的搅动,这样煮出来的粥粘糊好喝,并且效果也好。

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